Courvoisier XO 0,7L – 40% a cognac világának kifinomult, elegáns megközelítése, amelyben a válogatott alapanyagok és a gondos érlelés találkozik. A pohárban tiszta, nemes megjelenést mutat; az első illatfelütésben szárított gyümölcsök, karamell, narancshéj és finom vanília rajzolódik ki, amit visszafogott, harmonikus fűszeresség kísér. A korty kezdete selymes és rendezett, az arányok feszesek, a részletek precízek – minden a mértékletesség és a finom egyensúly felé mutat. Kóstoláskor barack, datolya, toffee és puha fűszerek bontakozik ki, a textúra olajos, ugyanakkor lendületes. A középső kortyban a pörkölt tölgy és csokoládés tónusok lép elő, a lecsengésben hosszú, selymes és kiegyensúlyozott marad hosszan. A 40% alkoholtartalom jó hordozója az aromáknak: nem tolakodó, inkább strukturáló tényező, amely keretbe foglalja az összképet és teret ad a részleteknek. Önmagában, megfelelő hőmérsékleten bontva mutatja a legtisztább arcát, de igényes gasztronómiai párosítások mellett is kifogástalan társ. Lassan, rétegenként érdemes felfedezni: ahogy nyílik a pohárban, úgy válik egyre átláthatóbbá a szerkezet, és úgy kap hangsúlyt a gyümölcsösség, a fűszer és a hordó finom dialógusa. Ajándékként és ünnepi alkalmakra is méltó választás – visszafogott, időtálló eleganciával. A gyártóról: A Courvoisier a nagy cognac-házak egyike, története a 19. század elejéig nyúlik vissza. A ház stílusa a kifinomult gyümölcsösség és a selymes textúra harmóniájára épít.