Bock Villányi Cabernet Franc – 14 %
Bock Villányi Cabernet Franc – 14 %
A Villányi Cabernet Franc a borvidék zászlóshajó fajtája, és a Bock Pincészet értelmezésében a fajta tökéletes megtestesítője. A bor mély rubinvörös színű, gazdag illat- és ízvilágot kínál, amelyben a terroir karaktere és a borász szakértelme egyaránt megmutatkozik.
A szőlőt gondosan válogatják a villányi dűlőkből, a hozamot korlátozzák a maximális minőség érdekében. A bor erjesztése hagyományos fakádakban történik, majd legalább 16 hónapig érlelik magyar és francia barrique hordókban.
Illatában fekete ribizli, szilva, étcsokoládé, pörkölt kávé és szegfűszeg érezhető. Kortyolva testes, mégis elegáns, a tanninok selymesek, a savszerkezet finoman tartja az egyensúlyt. A lecsengés hosszú, fűszeres, meleg és harmonikus.
Ez a bor méltó képviselője a „Villányi Franc” eredetmegjelölésnek, és minden kortya a magyar borászat egyik legszebb fejezete.
Gyártói információ:
A Bock Pincészet Villány egyik legelismertebb borászata, amely 1981 óta készít prémium vörösborokat. A Bock család elkötelezett a hagyományos technológiák és a fenntartható gazdálkodás mellett, boraik világszerte számos díjat nyertek.
