A Teeling Small Batch Whisky az ír whisky reneszánszának egyik legfontosabb darabja. A Teeling család története 1782-ig nyúlik vissza, amikor Walter Teeling Dublinban megalapította az első lepárlót a Liberties negyedben. Több mint kétszáz év elteltével a család újra életre hívta a márkát, és a Teeling Distillery ma Dublin központjában működik – az első új lepárlóként több mint egy évszázad után. A Small Batch kiadás egyedülálló módon karibi rumhordókban érlelődött, ami gazdag, karamelles édességet és egzotikus jegyeket ad az ír whisky természetes lágyságához. A blend válogatott grain és malt whiskykből áll, amelyeket külön érlelnek, majd rumhordókban házasítanak, mielőtt 46%-os alkoholfokon palackoznák. Illatában vanília, pörkölt cukor, ananász és fűszeres tölgy érződik. Kortyolva selymes textúrájú, íze gazdag és rétegzett: karamell, mazsola, narancshéj, méz és enyhe rumos édesség váltakozik. A lecsengés hosszú, meleg és elegáns, enyhén fűszeres lehelettel. Ez a whisky a modern ír kézműves szellem megtestesítője – hagyományokra épít, de bátran újít, megmutatva, hogy Írország újra a whiskyvilág egyik legizgalmasabb szereplője. Gyártói információ: A Teeling Distillery Dublinban található, és a Teeling testvérek, Jack és Stephen vezetik. A márka független családi vállalkozás, amely természetes, színezékmentes és hűtve szűrés nélküli whiskyket gyárt, a „Spirit of Dublin” mottó jegyében.